Insel AmrumInsel Amrum
Crêpes gibt es überall... aber die hier in der Norddorfer Fußgängerzone sind außergewöhnlich gut. Der Käpt´n kümmert sich persönlich um neue Kreationen, die dann als „Wöchentliche Specials“ über den Verkaufstresen wandern. Besonders herzhafte Crêpes sind hier der Geheimtip.
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Im Ladengeschäft bieten wir täglich ein großes Sortiment an Brötchen, Broten und Kuchen für Sie an. Aus dem Kochbuch von Oma Hertha stammen die feinen Rezepte für unsere verschiedenen Plätzchensorten . Auch die Friesenwaffeln sind nach ihrem Rezept.
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Im alten Schulhaus, der Keimzelle des alt ehrwürdigen Hüttmann und jetzigen Entenschnack Bar, treffen sich gleichermaßen Gäste und Insulaner. Ob ein Drink vor dem Essen in der Happy Hour von 17.30 – 18.30 Uhr, nach dem Essen, um den Abend in entspannter Atmosphäre ausklingen zu lassen, unser Barkeeper hat immer einen besonderen Tipp bereit. Wer es ruhiger mag, dem sei das gemütliche Kaminzimmer empfohlen.
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Hier gibt es zum Schnitzel lauwarmen Kartoffelsalat, und der Teriyaki Lachs wird auf Asianudeln serviert. Die Küche ist erfrischend anders und von 14.00 - 20.30 Uhr durchgehend geöffnet. Zum Kaffee oder als Dessert erwartet Sie die hausgemachte Malakofftorte. Als Begleiter zum Essen steht eine große Auswahl an Weinen bereit. Danach kann man sich durch das Likörangebot trinken. Wein und andere Spezialitäten gibt es auch zum Mitnehmen.
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Seit zwei Jahren betreiben die Brüder Kris und Niko Wolf diesen Burgerladen. Sie essen selber gerne gute Burger und hatten in ihrem "Hotel Anka" noch Küchenkapazität frei. Schon war die Idee da, gute Burger mit selbst gebackenen "Buns" und selbst gemachten "Patties" und Rindfleisch aus der Region. Gut klingende Namen wie Käsebomber, Waldbursche, Baconaise- und Veggie-Burger machen neugierig. Pommes und Salat ergänzen das Angebot.
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Seit 1892 werden in Hüttmanns Restaurant Gäste bewirtet und verwöhnt mit seiner leichten Küche, unter jetziger Leitung von Jens Lübkemann und seinem Serviceteam. Auf der Speisenkarte findet man Fleisch-, Fisch- und vegetarische Gerichte sowie als Spezialität „Wildes“ von Peter Kossmann in Schleswig-Holstein selbst erlegt. Ein erlesenes und breit gefächertes Weinangebot ergänzt den kulinarischen Abend.
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Der Name und die maritime Dekoration verraten es schon... hier gibt es alles, was das Meer hergibt, in reicher Auswahl. Aber auch Freunde von Fleischgerichten werden hier fündig. Beachtlich ist auf jeden Fall das große Salatbuffet. Wenn Sie gerne vegetarisch essen, werden Sie hier bestimmt satt. Ausklingen lassen können Sie den Abend im "Onerbäänke", der Kneipe im Haus.
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Das seit 1992 bestehende „Kleine Hüttmann“ steht für leckere wechselnde Gerichte und Kuchen in freundlicher Lounge-Atmosphäre. Von Mai bis September hat Hüttmanns Pavillon mit Strandkörben und Liegestühlen geöffnet und bietet neben einem Kuchenangebot auch verschiedene Fischbrötchen und sonstige Kleinigkeiten auf der Sonnenterrasse.
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...ist inselfriesisch und bedeutet „Omas Haus“. Hier finden Sie ein mit sehr viel Liebe geführtes, familiäres Restaurant vor. Der traumhafte Garten in Südlage lädt zum Verweilen ein. Insulaner und Gäste entspannen und genießen mit norddeutschem Inselflair. Auf der Speisekarte finden Sie passend zu jeder Saison regionale Spezialitäten, Klassiker und Geheimtipps. Eine kleine, aber feine Weinkarte und "Flens" vom Fass runden unser Angebot ab.
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