Insel AmrumInsel Amrum
Lange Transportwege gehen auf Kosten der Umwelt und des guten Geschmacks. Wer regional genießt, schont die Umwelt und unterstützt nebenbei lokale Erzeuger!
Ein zentraler Aspekt einer nachhaltigen Gastronomie, ist der Fokus auf regionale Produkte. Restaurants und Cafés greifen auf lokale Erzeuger zurück und unterstützen damit die heimische Wirtschaft, reduzieren somit aber auch den ökologischen Fußabdruck, der durch lange Transportwege entsteht. Gerichte aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten stehen im Einklang mit der Natur - und das schmeckt man!
Amrumer Gastronomen bieten ein wunderbares Beispiel dafür, wie Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Die Kombination aus regionalen Zutaten, saisonalen Gerichten und einem Bewusstsein für Nachhaltigkeit macht das Essen auf der Insel zu einem authentisch-genussvollen Erlebnis.
Ob ein Lokal auch vegetarische und/oder vegane Speisen anbietet, verrät Dir unser Amrumer Gastronomieführer
Das gehobene Speiseangebot in diesem schönen Restaurant basiert in erster Linie auf regionalen Produkten. Fisch-, Fleisch- und vegetarische Gerichte finden sich hier auf der angenehm klein gehaltenen Karte. Im Sommer kann man seine Speisen auch im Außenbereich genießen. Eine gute Auswahl an Weinen unterstützt das Speiseangebot. Tolles Ambiente mit Wohlfühlatmosphäre.
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Hier entsteht der neue Lieblingsort zum Schmausen und Schmunzeln. Hier trifft gemütliches Bistro-Flair auf geselliges Miteinander. Geplant sind herzhafte Leckereien, und natürliche vegetarische Varianten. Weiterhin stehen kulinarische und auch besondere Veranstaltungen und Specials auf dem Plan. Man darf gespannt sein.
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Hier sitzt man mit traumhaftem Ausblick auf den Kniepsand. Es werden allerlei kleine Stärkungen angeboten. Ob Kaffee, Wein, Eis oder Bier vom Fass, Fischbrötchen, Flammkuchen, Salate, Scampi-Pfanne und andere Leckereien, Strandfeeling ist hier inklusive. Die tolle neue Holzterrasse begeistert hier übrigens Alle. Füße hoch und genießen!
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Die Seekiste ist ein Friesenhaus von innen und aussen. Der Chef Wellem Peters beweist hier den Blick fürs Detail. Das spiegelt auch das hervorragende Angebot der Speisekarte dieser maritimen Schank- und Speisewirtschaft wieder. Hier gibt es das frischeste Krabbenbrot - nix to go! - mit Teller und Besteck. Auch der Eiergrog ist hier "skandalös lekker". Telefonische Reservierung nur zu den Öffnungszeiten unter 04682 - 640!
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Das Café besteht mindestens seit dem Jahr 1890 in 5. Familiengeneration. Die Friesentorte ist hier die eindeutige Spezialität. Zusätzlich werden noch viele andere Sahnetorten wie z.B. glutenfreie Buchweizentorte mit Blaubeeren angeboten. Butterkuchen gibt es in verschiedenen tollen Varianten. In den klassisch gehaltenen Innenräumen oder auf der Terrasse, können Sie mit Blick ins Dorf bzw. auf das Wattenmeer alle beliebten Tee- und Kaffeespezialitäten genießen.
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Neuer Besitzer, neues Konzept, neue Einrichtung. Hier hat sich ein junger Amrumer selbständig gemacht. Wer den alten Klabautermann kennt, wird vom neuen Erscheinungsbild überrascht sein. Orientalische Küche steht ab sofort im Vordergrund. Bowls sind auch auf der Karte. Abwechslungsreiche Ernährung soll ein wichtiger Bestandsteil des neuen Angebots werden. Man darf sehr gespannt sein.
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Seit 5 Jahren schwebt man hier auf der Wolke 7 des Burgerhimmels. Vom Brötchen, über das Rindfleisch vom Amrumer Hof Martinen bis zu der Soßenauswahl wird hier alles selbstgemacht. Gut klingende Namen wie Käsebomber, Waldbursche, Baconaise- und Veggie-Burger machen neugierig. Pommes und Salat ergänzen das Angebot.
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Der Strandpirat liegt in den Dünen, direkt am Badestrand von Nebel und ist schon lange kein Geheimtipp mehr. In diesem Restaurant findet jeder etwas, um sich den Strandtag noch zu verschönern - Currywurst, Flammkuchen, Fleisch- und Fischgerichte und das den ganzen Tag. Hausgemachte Kuchen, Waffeln und Eis gehören natürlich auch zum Angebot. Für echte Piraten gibt es hier eine erlesene Auswahl an Rum aus der ganzen Welt.
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...ist inselfriesisch und bedeutet „Omas Haus“. Hier finden Sie ein mit sehr viel Liebe geführtes, familiäres Restaurant vor. Der traumhafte Garten in Südlage lädt zum Verweilen ein. Insulaner und Gäste entspannen und genießen mit norddeutschem Inselflair. Auf der Speisekarte finden Sie passend zu jeder Saison regionale Spezialitäten, Klassiker und Geheimtipps. Eine kleine, aber feine Weinkarte und "Flens" vom Fass runden unser Angebot ab.
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Das Ual Öömrang Wiartshüs ist eines der ältesten Wirtshäuser auf Amrum. Ein Reetdachhaus in unmittelbarer Nähe zum Wattenmeer mit einem wunderschönen Garten. Seit nunmehr 3 Generationen ein Treffpunkt für Gäste und Amrumer. Eine regionsverbundene Wirtshausküche, da verstehen sich regionale Zutaten von selbst. Dazu genießen Sie ein ausgesuchtes Weinangebot. Tradition zeigt hier seine Stärke.
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