Jugendherberge Wittdün

In unserer Großküche sind Sie als Küchenleitung u.a. verantwortlich für:
• die Zubereitung von warmen und kalten Speisen im Rahmen unseres gesunden Küchen- und Speisekonzeptes

• Die Mitarbeiterplanung im Küchenbereich

• die Speiseplanung und Speisenausgabe

• das Bestellmanagement, Qualitätskontrolle und Qualitätssicherung

• die Sicherstellung der vorgegebenen Qualitätsstandards und Einhaltung der gesetzlich vorgeschriebenen Hygieneanforderungen

• Für diese Stelle sind entsprechende fachliche Qualifikation und Berufserfahrung notwendig.

sowie
einen Mitarbeiter für die Küche (m/w/d)

Teil- oder Vollzeit

Eine Ausbildung oder entsprechende Erfahrung im Küchenbereich sind von Vorteil. Motivierte Quereinsteiger arbeiten wir aber auch gerne in unsere Großküche ein.
Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung und Ausgabe der kalten und je nach Erfahrung auch der warmen Speisen inklusive des Salatbuffets und der Desserts, sowie die Betreuung des Frühstücksbuffets.

Das bieten wir :
Regelmäßige, verlässliche und gut planbare Arbeitszeiten, eine herzliche Aufnahme in einem tollen Team, flache Hierarchien, eine gründliche Einarbeitung sowie eine überdurchschnittliche Bezahlung. Ebenfalls erwarten können Sie eine betriebliche Altersvorsorge und attraktive Mitarbeitervergünsti­gungen.

Bei Bedarf kann eine attraktive Unterkunft gestellt werden.

Jugendherberge Wittdün
Ineke und Ulf Jürgensen
Mittelstraße 1

25946 Wittdün / Amrum

Tel:01520/9395742
E-Mail: wittduen@jugendherberge.de