Insel AmrumInsel Amrum
Lange Transportwege gehen auf Kosten der Umwelt und des guten Geschmacks. Wer regional genießt, schont die Umwelt und unterstützt nebenbei lokale Erzeuger!
Ein zentraler Aspekt einer nachhaltigen Gastronomie, ist der Fokus auf regionale Produkte. Restaurants und Cafés greifen auf lokale Erzeuger zurück und unterstützen damit die heimische Wirtschaft, reduzieren somit aber auch den ökologischen Fußabdruck, der durch lange Transportwege entsteht. Gerichte aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten stehen im Einklang mit der Natur - und das schmeckt man!
Amrumer Gastronomen bieten ein wunderbares Beispiel dafür, wie Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Die Kombination aus regionalen Zutaten, saisonalen Gerichten und einem Bewusstsein für Nachhaltigkeit macht das Essen auf der Insel zu einem authentisch-genussvollen Erlebnis.
Ob ein Lokal auch vegetarische und/oder vegane Speisen anbietet, verrät Dir unser Amrumer Gastronomieführer
Hier fand ein Besitzer-Wechsel statt. In der neuen Ausrichtung ist die Heide Kate jetzt ein Café & Bistro geworden. Ideal am Leuchtturm gelegen, bietet die neue "Heide Kate" Kaffee und Kuchen, kleine Gerichte und Flammkuchen und weitere Köstlichkeiten an. Im Garten mit Blick auf die Dünen und den Leuchtturm ein Gläschen Wein genießen, was will man mehr.
mehr erfahren
Der Futtertrog ist der Food Truck der Familie Martinen und gehört zum familieneigenen Bauernhof. Hier werden unter anderem eigene Produkte wie zum Beispiel das Fleisch vom eigenen Rind verarbeitet. Es gibt Pommes, Currywurst, Burger aber auch vegane Falafeln. Des Weiteren werden täglich wechselnde Gerichte angeboten - sehr lecker. Im Hofladen nebenan gibt es viele Produkte direkt vom Bauernhof. Unbedingt reinschauen.
mehr erfahren
Das Café besteht mindestens seit dem Jahr 1890 in 5. Familiengeneration. Die Friesentorte ist hier die eindeutige Spezialität. Zusätzlich werden noch viele andere Sahnetorten wie z.B. glutenfreie Buchweizentorte mit Blaubeeren angeboten. Butterkuchen gibt es in verschiedenen tollen Varianten. In den klassisch gehaltenen Innenräumen oder auf der Terrasse, können Sie mit Blick ins Dorf bzw. auf das Wattenmeer alle beliebten Tee- und Kaffeespezialitäten genießen.
mehr erfahren
...das bedeutet „Stube und Küche“ und so sitzt man hier auch in uriger Atmosphäre. Kleine Gerichte, so wie Kaffee, Tee und frische Waffeln sind hier Programm. Im Ortskern von Nebel gelegen kann man am Abend neben einem kalten Bier auch die auf der Insel sehr beliebte, frisch zubereitete Pizza genießen, die es übrigens auch zum Mitnehmen gibt - auch mit Lieferservice.
mehr erfahren
Das seit 1951 von Familie Claussen betriebene Café wurde Ende 2016 abgerissen und neu aufgebaut. Die neuen Räumlichkeiten wirken frisch und modern. Am tollen Angebot an selbst gebackenen Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei hat sich natürlich nichts geändert. Im sonnigen Kaffeegarten können Sie sich von der Backkunst überzeugen und natürlich auch Spezialitäten wie Pharisäer oder Tote Tante genießen.
mehr erfahren
Hier ist der Name Programm. Strandbistro. Es gibt Kaffee und Kuchen, und natürlich herzhafte Speisen wie Flammkuchen italienische Pasta, Fischbrötchen, Matjes Hausfrauenart, usw. Am Außen-Kiosk gibt es Currywurst, Pommes und Fisch und Chips. Im Sommer sind Chilloutabende mit tollen Cocktails geplant. Lassen wir uns vom neuen Pächter überraschen.
mehr erfahren
In Nebel befindet sich unser Firmensitz. Im Ladengeschäft bieten wir Ihnen eine große Vielfalt traditioneller, aber auch moderner, Backkunst. Brötchen, Brot, Kuchen und diverse friesische Spezialitäten warten hier auf Sie.
mehr erfahren
"Im Herzen von Nebel – mitten auf Amrum genießen Gäste hier im friesischen Ambiente Fisch-, Fleisch- und Nudel-Spezialitäten des Nordens – oft in zwei verschiedenen Größen angeboten. Dazu ein „kühles Blondes“ auf der schönen Sommerterrasse. Aber auch Weinliebhaber kommen bei den sorgfältig ausgewählten Tropfen voll auf Ihre Kosten. Seit vier Generationen ist dieser Betrieb für Sie da."
mehr erfahren
Das Ual Öömrang Wiartshüs ist eines der ältesten Wirtshäuser auf Amrum. Ein Reetdachhaus in unmittelbarer Nähe zum Wattenmeer mit einem wunderschönen Garten. Seit nunmehr 3 Generationen ein Treffpunkt für Gäste und Amrumer. Eine regionsverbundene Wirtshausküche, da verstehen sich regionale Zutaten von selbst. Dazu genießen Sie ein ausgesuchtes Weinangebot. Tradition zeigt hier seine Stärke.
mehr erfahren
weitere Treffer werden geladen
