Insel AmrumInsel Amrum
Lange Transportwege gehen auf Kosten der Umwelt und des guten Geschmacks. Wer regional genießt, schont die Umwelt und unterstützt nebenbei lokale Erzeuger!
Ein zentraler Aspekt einer nachhaltigen Gastronomie, ist der Fokus auf regionale Produkte. Restaurants und Cafés greifen auf lokale Erzeuger zurück und unterstützen damit die heimische Wirtschaft, reduzieren somit aber auch den ökologischen Fußabdruck, der durch lange Transportwege entsteht. Gerichte aus frischen, regionalen und saisonalen Zutaten stehen im Einklang mit der Natur - und das schmeckt man!
Amrumer Gastronomen bieten ein wunderbares Beispiel dafür, wie Genuss und Verantwortung Hand in Hand gehen können. Die Kombination aus regionalen Zutaten, saisonalen Gerichten und einem Bewusstsein für Nachhaltigkeit macht das Essen auf der Insel zu einem authentisch-genussvollen Erlebnis.
Ob ein Lokal auch vegetarische und/oder vegane Speisen anbietet, verrät Dir unser Amrumer Gastronomieführer
Im Restaurant Hüttmann können Sie erstklassige saisonale und regionale Küche voll auskosten. Einmalige kulinarische Erlebnisse, ergänzt durch ein erlesenes Weinangebot, sorgen für einen unvergleichlichen Abend in harmonischem Ambiente.
mehr erfahren
Italienisches Flair am Dünencamping Amrum. Hier werden die Gäste mit frischer Pizza (alle individuell nach Wunsch belegt) aus dem Steinofen und anderen Köstlichkeiten vom Grill verwöhnt. Der selbstgemachte Pastateig nach altem, süditalienischen pasta secca Rezept und die große Auswahl an vegetarischen und veganen Speisen verdient Anerkennung. Frisch, regional und lecker.
mehr erfahren
Das seit 1951 von Familie Claussen betriebene Café wurde Ende 2016 abgerissen und neu aufgebaut. Die neuen Räumlichkeiten wirken frisch und modern. Am tollen Angebot an selbst gebackenen Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei hat sich natürlich nichts geändert. Im sonnigen Kaffeegarten können Sie sich von der Backkunst überzeugen und natürlich auch Spezialitäten wie Pharisäer oder Tote Tante genießen.
mehr erfahren
Neuer Besitzer, neues Konzept, neue Einrichtung. Hier hat sich ein junger Amrumer selbständig gemacht. Wer den alten Klabautermann kennt, wird vom neuen Erscheinungsbild überrascht sein. Orientalische Küche steht ab sofort im Vordergrund. Bowls sind auch auf der Karte. Abwechslungsreiche Ernährung soll ein wichtiger Bestandsteil des neuen Angebots werden. Man darf sehr gespannt sein.
mehr erfahren
Sehr spannend - eine Neueröffnung zur Weihnachtszeit 2024 in Norddorf. Die ehemaligen Betreiber des Restaurants "Strand 33" sind sozusagen in einen etwas Windgeschützteren Bereich umgezogen. In entspannter Atmosphäre wird es hier u.a. neu interpretierte Strand 33 Klassiker und eine große Weinauswahl geben. Alle Weine und Gläser gibt es auch zu Außer Haus Preisen im angeschlossenem Weinshop.
mehr erfahren
Das Ual Öömrang Wiartshüs ist eines der ältesten Wirtshäuser auf Amrum. Ein Reetdachhaus in unmittelbarer Nähe zum Wattenmeer mit einem wunderschönen Garten. Seit nunmehr 3 Generationen ein Treffpunkt für Gäste und Amrumer. Eine regionsverbundene Wirtshausküche, da verstehen sich regionale Zutaten von selbst. Dazu genießen Sie ein ausgesuchtes Weinangebot. Tradition zeigt hier seine Stärke.
mehr erfahren
Dieses Restaurant liegt direkt am Wattwanderweg zwischen Wittdün und Nebel und ist seit 1989 eine Institution auf der Insel - Amrumer Tradition trifft modernen Zeitgeist. Hier genießt man Klassiker und Neues aus der friesischen Heimatküche und entspannt in außergewöhnlicher Atmosphäre. Gemütlicher Garten mit Blick über Wiesen, Wattenmeer und Inseln. Niveauvolle Gastlichkeit mit erlesenem Weinangebot.
mehr erfahren
Seit 70 Jahren besteht die Tee- & Kaffeestube in dem schönen alten Friesenhaus von 1745. In der kleinen, reetgedeckten Konditorei zaubert die Backfee hausgemachte Kuchen & Torten und kocht Suppen. Sommertags genießen Sie alle Leckereien im Hortensien-Garten am Café - mit Bio-Tee oder fairtrade Kaffee. Wie bei Oma Anni und Opa Meinert so gibt es auch heute noch den Eiergrog und das Nebeler Geheimnis.
mehr erfahren
Dieses kleine Café hat 2016 neu eröffnet. Steffi Beiß erfüllt sich hier einen Traum - ein eigenes Café. Mit viel Liebe zum Detail wurde hier eingerichtet. Gebacken werden hier Kuchen ohne Fertigmischungen , Crepes und Waffeln. Für diejenigen, die nicht so auf Süß stehen, gibt es auch kleine herzhafte Snacks - alles sehr lecker.
mehr erfahren
Seit 5 Jahren schwebt man hier auf der Wolke 7 des Burgerhimmels. Vom Brötchen, über das Rindfleisch vom Amrumer Hof Martinen bis zu der Soßenauswahl wird hier alles selbstgemacht. Gut klingende Namen wie Käsebomber, Waldbursche, Baconaise- und Veggie-Burger machen neugierig. Pommes und Salat ergänzen das Angebot.
mehr erfahren
weitere Treffer werden geladen
