Schullandheim Ban Horn

Küchenfachkraft oder hauswirtschaftliche Betriebsleiterin

Küchenfachkraft oder hauswirtschaftliche Betriebsleiterin

Aufgaben:

  • Herstellung von warmen und kalten Speisen für 8 bis 160 Personen
  • Unterstützung im Tagesgeschäft sowie alle anfallenden Arbeiten im Küchenbereich
  • Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufes in der Küche, Koordination der Mitarbeiter
  • Mitverantwortung für den Einkauf und Warenlagerung, HACCP Management
  • Unterstützung und Vertretung der Küchenleitung in dessen Abwesenheit

Das bringen Sie mit.

  • Abgeschlossene Ausbildung als Hauswirtschaftsleiterin, oder Koch / Großküchenkoch oder vergleichbare Qualifikation
  • Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung wäre wünschenswert
  • Grundkenntnisse im Bereich Allergien und Sonderkostformen
  • Angemessene Deutschkenntnisse in Wort und Schrift sowie gute Umgangsformen
  • Eine aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit
  • Einwandfreies erweitertes polizeiliches Führungszeugnis
  • Nachweisbar bestehende Masernimmunität oder Masernschutzimpfung gem. § 20 Abs. 8 – 13 IfSG (nur notwendig bei Personen die nach 1970 geboren sind)

Unser Angebot:

  • Aussicht auf Übernahme der stellvertretenden hauswirtschaftlichen Betriebsleitung ab März 2025, sowie Aussicht auf Übernahme der Betriebsleitung in einigen Jahren.
  • Interne & externe Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Interne Mitarbeiterveranstaltungen
  • Vergünstigungen für den Aufenthalt in unseren Schullandheimen, bspw. auf Amrum
  • Einen überdurchschnittlichen Urlaubsanspruch: 30 Tage/Jahr bei einer 5-Tagewoche
  • Günstige Wohnmöglichkeit vorhanden (Möblierte 2 Zimmer Wohnung auf dem Gelände, ab Oktober 2025) 2 Min zum Strand

Eckdaten und Kontakte:

  • Wochenarbeitszeit: 39,00 Stunden verteilt auf 5 Tage/Woche flexibel nach Absprache
  • Vergütung nach Entgeltgruppe E6, günstige Miete, keine Nebenkosten
  • Gewünschter Eintritt: ab September 2024 dann wäre aber die Wohnung noch nicht frei. Ein Zimmer mit Bad stünde zur Verfügung.
  • Oder ab Februar/März 2025 mit Wohnung
  • Befristung: unbefristet ab März 2025

Hauswirtschaftsleitung Ban Horn / Amrum
ADS-Grenzfriedensbund e.V.
Arbeitsgemeinschaft Deutsches Schleswig
Oodwai, 25946 Norddorf
Tel.: 04682 9983416
Internet: www.ads-banhorn.de

E-Mail: hauswirtschaft-banhorn@ads-flensburg.de