Insel AmrumInsel Amrum
Im Ladengeschäft bieten wir täglich ein großes Sortiment an Brötchen, Broten und Kuchen für Sie an. Aus dem Kochbuch von Oma Hertha stammen die feinen Rezepte für unsere verschiedenen Plätzchensorten . Auch die Friesenwaffeln sind nach ihrem Rezept.
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Neuer Besitzer, neues Konzept, neue Einrichtung. Hier hat sich ein junger Amrumer selbständig gemacht. Wer den alten Klabautermann kennt, wird vom neuen Erscheinungsbild überrascht sein. Orientalische Küche steht ab sofort im Vordergrund. Bowls sind auch auf der Karte. Abwechslungsreiche Ernährung soll ein wichtiger Bestandsteil des neuen Angebots werden. Man darf sehr gespannt sein.
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Seit 70 Jahren besteht die Tee- & Kaffeestube in dem schönen alten Friesenhaus von 1745. In der kleinen, reetgedeckten Konditorei zaubert die Backfee hausgemachte Kuchen & Torten und gekochte Suppen. Sommertags genießen Sie alle Leckereien im Hortensien-Garten oder im Strandkorb vor dem Café - mit Bio-Tee oder fairtrade Kaffee. Und seit 70 Jahren gibt es hier Eiergrog und Tote Tante, aber das bleibt ein Nebeler Geheimnis.
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Seit über 20 Jahren bietet die in Sichtweite zum Fähranleger ansässige Konfiserie & Café ein großes Sortiment an maritimen Süsswaren, erlesenen Trüffeln, Friesenwaffeln, Seetieren aus Nougat, Marzipan, Fruchtgummi, Tee und Kaffee, Likör-Ansatzmischungen sowie ein breites Feinkostangebot wie Essige, Öle, Meersalz etc.. Ausserdem gibt es Postkarten, Amrumer Geschenkideen, Bernsteine und im Cafè tägl. frisch leckeren Kuchen, Pharisäer und andere Leckereien.
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Dieses neue Bistro in der ehemaligen Schlachterei Dethlefsen kommt vielversprechend daher. Martin und Martin sind erfahrene Köche mit kreativen Ideen. Kleine vegane und vegetarische Gerichte stehen hier ganz oben auf der sich ständig ändernen Karte. Aber auch Lammragou und andere Fleischgerichte werden angeboten. Speisen zum Mitnehmen werden hier natürlich ohne Plastik verpackt.
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Das Café besteht mindestens seit dem Jahr 1890 in 5. Familiengeneration. Die Friesentorte ist hier die eindeutige Spezialität. Zusätzlich werden noch viele andere Sahnetorten wie z.B. glutenfreie Buchweizentorte mit Blaubeeren angeboten. Butterkuchen gibt es in verschiedenen tollen Varianten. In den klassisch gehaltenen Innenräumen oder auf der Terrasse, können Sie mit Blick ins Dorf bzw. auf das Wattenmeer alle beliebten Tee- und Kaffeespezialitäten genießen.
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Das seit 1951 von Familie Claussen betriebene Café wurde Ende 2016 abgerissen und neu aufgebaut. Die neuen Räumlichkeiten wirken frisch und modern. Am tollen Angebot an selbst gebackenen Kuchen und Torten aus der hauseigenen Konditorei hat sich natürlich nichts geändert. Im sonnigen Kaffeegarten können Sie sich von der Backkunst überzeugen und natürlich auch Spezialitäten wie Pharisäer oder Tote Tante genießen.
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Crêpes gibt es überall... aber die hier in der Norddorfer Fußgängerzone sind außergewöhnlich gut. Der Käpt´n kümmert sich persönlich um neue Kreationen, die dann als „Wöchentliche Specials“ über den Verkaufstresen wandern. Besonders herzhafte Crêpes sind hier der Geheimtip.
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In Nebel befindet sich unser Firmensitz. Im Ladengeschäft bieten wir Ihnen eine große Vielfalt traditioneller, aber auch moderner, Backkunst. Brötchen, Brot, Kuchen und diverse friesische Spezialitäten warten hier auf Sie.
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Nach dem ersten Jahr mit den neuen Pächtern, kann man sagen, dass die hohen Erwartungen erfüllt wurden. Die Tradition frischen Fisch, Räucherfisch und eine gute Auswahl an Salaten anzubieten wird hier fortgeführt. Zusätzlich gibt es wieder leckere Fischbrötchen und - ganz neu - Fischsuppe. All das kann man im Garten genießen.
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